Excremento de elefante, el ingrediente del éxito de una ginebra sudafricana
JOHANNESBURGO.- Una madrugada en Sudáfrica, hace algo más de dos años, Paula Ansley despertó a su marido, Les, con una idea que parecía una locura: “¿Crees que podríamos hacer ginebra con estiércol de elefante?”. Esa inspiración es hoy un negocio que exporta ginebra con toques de sabana africana a Alemania o Suiza. Bajo la etiqueta...