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leche de vaca

Senasa promueve buenas prácticas de ordeño de leche en Tamburco

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria-Senasa está promoviendo la aplicación de las buenas prácticas de ordeño de leche de vaca en Tamburco, distrito de la provincia de Abancay, en la región Apurímac, para evitar pérdidas económicas en el sector ganadero. A través de una primera charla, los servidores del campo del Senasa capacitaron a más...

La leche de vaca no afecta al desarrollo de la diabetes tipo 1 en niños

WASHINGTON.- La teoría de que la leche de vaca aumenta el riesgo de padecer diabetes tipo 1 entre los niños ha sido desmentida después de más de 15 años de investigación internacional, según un estudio que publica hoy la revista Journal of the American Medical Association (JAMA). Los resultados del primer gran ensayo internacional para...