Sierra Exportadora lanzó la iniciativa Unidos por la quinua, que busca promover un mayor consumo interno de la quinua con valor agregado, así como articular la oferta de pequeños productores de ese grano andino con la demanda de grandes empresas. En ese sentido, suscribió cartas de entendimiento con empresas peruanas comercializadoras de productos con quinua,...
Más de 30 estudiantes de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro del Perú, fueron capacitados en manejo tecnificado de cultivos andinos por especialistas de la Estación Experimental Agraria Santa Ana del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Esta actividad tuvo como fin informar y capacitar a los participantes sobre producción de...
Unas 118 toneladas de semilla certificada de quinua, papa y avena se cosecharán en mayo como resultado de la implementación del plan de acción frente al Fenómeno El Niño que desarrolló el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través del INIA y su Estación Experimental Agraria Illpa-Puno. Estarán a disposición de los agricultores de...
La Asociación de Productores de Quinua y Granos Andinos (APOQUA), que reúne a más de 300 pequeños productores de Ayacucho, ha logrado, con el apoyo de apoyo de Sierra Exportadora, la certificación orgánica del 100% de su cultivo de quinua en las variedades ‘Blanca Junín’, Roja ‘Pasankalla’ y Negra ‘Ccollana’, las cuales suman 1,354 hectáreas....
Expo Milán 2015 cerró sus puertas el sábado 31, con la notable ausencia del pabellón peruano —el Gobierno de Humala se negó a asignar el presupuesto para tal fin— y la visible participación de países como Chile, Ecuador y Bolivia. La Exposición Universal concluyó con un balance agridulce, tras haber sido un éxito en términos de...
MIAMI.- Perú batió el Récord Guinness con la ensalada de quinua más grande del mundo al marcar los 760 kilos y 700 gramos del grano de oro en esta ciudad de los Estados Unidos. A las 11 y 28 de la mañana de este miércoles, hora Miami, se superó la marca con 500 kilos y...
Perú corre el gran riesgo de perder el mercado de la quinua a nivel internacional si sigue retrasándose en generar productos con valor agregado con base en este cereal, advirtió el Centro de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima. Carlos García Jeri, gerente del CCEX, afirmó que esta materia prima es exportada...
Muchos productos peruanos nos llenan de orgullo, es por eso que queremos resaltar los alimentos oriundos de nuestra tierra que son reconocidos en el mundo por sus grandes cualidades. Por ello reconociendo la importancia de una buena nutrición, Jamee Guerra, nutricionista del Club Médico Deportivo Bodytech, señala los 10 alimentos más ricos y saludables de...
ROMA.- La quinua, conocida como el grano de oro de los incas, fue el ingrediente protagonista de un evento organizado por la FAO en Roma en el que Perú dio a conocer este «súper alimento», nutritivo, versátil y respetuoso con el medioambiente. Con motivo del «Año Internacional de los Suelos» convocado por la Organización de...
ITALIA.- Chile volvió a presentar productos originarios del Perú como suyos, esta vez llevando el pisco y la quinua a la Feria Internacional Expo Milán 2015, la más importante del mundo y en donde los exhibe en un stand especial. El director de la revista Agronoticias, Reynaldo Trinidad, denunció esta nueva “apropiación” chilena de nuestros...