El avance del fenómeno El Niño podría ejercer nuevas presiones sobre los precios de los alimentos en Perú. Su impacto en las cosechas y las condiciones para la producción agrícola podría disminuir la oferta de ciertos productos, provocando aumentos de precio en los próximos meses. Esta advertencia la hizo el presidente del Banco Central de...
Una alimentación que incorpore de forma balanceada jugos de frutas y vegetales es un importante vehículo de micronutrientes para la regulación de un sinnúmero de funciones en nuestro organismo. La importancia de los mismos radica en el aporte de vitaminas concentradas en una forma fácil de consumo, una presentación líquida y apetecible. Además del contenido...
La alimentación juega un rol muy importante en nuestra vida diaria, sobre todo para la conservación de nuestra memoria. Por eso es importante saber qué alimentos ayudan si se tiene memoria frágil. El cerebro humano controla las acciones y reacciones del cuerpo, pues se encarga de diversas actividades como la digestión, respiración, los latidos del...
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi), organismo adscrito al Ministerio del Ambiente (Minam), informa que, se prevé la ocurrencia de lloviznas en la costa centro y sur del país, principalmente entre Lima y Tacna, desde la madrugada y primeras horas de la mañana del lunes 28 de septiembre hasta la mañana...
La anemia infantil ha vuelto a incrementarse en Lima Metropolitana. Según la ENDES 2025 (Encuesta Demográfica y de Salud Familiar), un 35% de los niños de entre 6 y 35 meses sufre de anemia, cifra que aumentó del 32.9% en 2024. Simultáneamente, la desnutrición crónica entre menores de cinco años creció de 4.3% a 5.3%...
Las personas que acuden al Mercado Municipal Gran Mariscal Ramón Castilla, en el centro de Lima, más conocido como Mercado Central, cuentan con un nuevo punto autorizado para tomar taxi formal. Con este espacio habilitado por el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), a través de la Autoridad de Transporte Urbano para Lima y Callao...
El cantante británico se despidió de sus fans antes de viajar a Chile. La MML se desligó de la clausura del Arena 1 Park en San Miguel. Robbie Williams prometió hoy regresar pronto a Lima, al despedirse de sus fans en las afueras del hotel Belmond, en Miraflores, tras la clausura del Arena 1 Park...
La cocina acerca a los pueblos en sus diferencias, dijo el prestigioso chef peruano Gastón Acurio a la agencia de noticias china Xinhua, al comentar la fusión de nuestra gastronomía y la asiática. El intercambio cultural, comentó, no se debe frenar nunca. «Fraternizar los pueblos a través de la cocina, acercar a los pueblos en...
El Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), a través de la Autoridad de Transporte Público para Lima y Callao (ATU), informó que desde el inicio del plan operativo de ordenamiento del tránsito y fiscalización en la avenida Javier Prado, el pasado 3 de setiembre, ha enviado al depósito un total de 166 vehículos que realizan...
Se comparte recomendaciones prácticas para fortalecer la manipulación y conservación de los alimentos en casa, a partir de los estándares de seguridad alimentaria y calidad que aplica diariamente en sus cocinas. Cocinar forma parte de la rutina de muchos hogares y existen pequeños hábitos que pueden ayudarnos a cuidar mejor los alimentos que consumimos. Desde...