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Frutas

Ministerio de Producción desarrolla moderna tecnología para desinfección de alimentos

El Ministerio de Producción, emplea innovación para mitigar los efectos del cambio climático fue el objetivo que llevó a un grupo de emprendedores a desarrollar un sistema basado en el uso de ozono y luz ultravioleta para la desinfección de frutas y hortalizas, gracias a los fondos del programa ProInnóvate de (Produce). Se trata de Blue...

Productos peruanos llaman la atención en feria española y generarán US$ 120 millones en negocios

La 15° edición de la feria Fruit Attraccion realizada en Madrid – España, contó con la participación de nuestro país. En donde resaltaron muchos productos peruanos como las frutas y hortalizas. Dicha atracción es un punto a favor para el Perú, ya que generará 120 millones de dólares a las empresas que formaron parte de...

Minsa: Loncheras deben incluir líquidos y alimentos para prevenir deshidratación

El Ministerio de Salud (Minsa) recomienda que las loncheras escolares incluyan líquidos y alimentos saludables, debido a que las altas temperaturas pueden generar cuadros de deshidratación. La nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS), entidad adscrita al Minsa, Sara Salvatierra, recomendó que, para la preparación de estas loncheras se tomen en cuenta, de manera prioritaria,...

Exportaciones de frutas y hortalizas superaron US$ 5,000 millones a noviembre 2021

Los despachos de frutas y hortalizas al exterior superaron los 5,123 millones 619,000 dólares entre enero y noviembre del 2021, logrando un incremento del 22% en comparación al mismo periodo del 2020 (4,207 millones 935,000 dólares), reportó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex). En opinión del vicepresidente del Comité de Frutas...

Guerra comercial: China impone aranceles  a 128 productos de EEUU en represalia

BEIJING.- El  gobierno de China anunció este domingo la imposición de aranceles comerciales a un conjunto de 128 productos estadounidenses, en respuesta a las tarifas que Washington anunció el mes pasado sobre las importaciones de acero y aluminio del gigante asiático. Los productos como  frutas, frutos secos y vino, tendrán un arancel del 15 por...