Cada fin de año las familias muestran lo mejor de sus secretos culinarios para preparar recetas que puedan disfrutar en compañía de sus seres queridos y amistades. ¿Cómo mantener la tradición culinaria sin comprometer la salud de aquellos con preocupaciones específicas como el colesterol alto y los triglicéridos elevados? La nutricionista del Instituto Nacional de...
LONDRES/Reino Unido.- Los suplementos de Omega 3 tienen «poco o ningún» beneficio para el corazón, según reveló hoy una investigación de la organización sin ánimo de lucro Cochraen, con sede en Londres. Los ácidos grasos Omega 3 se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados y mariscos, y en algunas fuentes vegetales,...
MADRID/España.- La esteatohepatitis no-alcohólica es la forma más severa de la enfermedad del hígado graso no-alcohólico y, al igual que el cáncer, puede ser muchas enfermedades y no una sola, según un nuevo estudio que demuestra que al menos hay dos subtipos principales, lo que puede mejorar su diagnóstico y tratamiento. Los resultados se publican...
La carne de llama podría ser una saludable alternativa de consumo, de acuerdo a un último informe de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre los daños que pueden ocasionar las carnes rojas. “La carne de llama aporta varios beneficios principalmente por su alto contenido...
Investigadores de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) y la Universidad de Nuevo México, en Estados Unidos, han desarrollado una nueva vacuna para reducir los niveles del colesterol LDL, conocido como el ‘malo’, que ya ha demostrado su potencial en ratones y monos, lo que hace más viable su futuro uso en humanos. De hecho,...
SEVILLA.– La cantante Isabel Pantoja fue hospitalizada por problemas de azúcar , así como altos niveles de triglicéridos y de colesterol,por lo que no pudo volver a la cárcel de Alcalá de Guadaíra donde purga condena de 2 años por blanqueo de capitales. La tonadillera , quien sufre de diabetes 2, había concluido su segundo...