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Huevos

Huevos de Pascua en el cristianismo: símbolos de renacimiento y dulce tradición

Los huevos de Pascua, con sus vibrantes colores y sorpresas en su interior, son uno de los símbolos más reconocibles de la celebración cristiana de la Resurrección. Sin embargo, su origen se remonta a tradiciones mucho más antiguas. En culturas paganas como la mesopotámica, la egipcia y la griega, el huevo representaba fertilidad, renacimiento y...

¿Sabías que guardar los huevos en la puerta del refrigerador es peligroso?

Los huevos deben conservarse y manipularse con cuidado para su consumo, ya que pueden contener bacterias llamadas salmonelas —en la cáscara, clara o yema—, que causan salmonelosis, una intoxicación alimentaria que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) afecta a decenas de millones de personas por año. En ciertos casos puede ser mortal. En...