Pollo a la brasa: más de 160 millones de pollos se destinarán a la preparación este año
El Día del Pollo a la Brasa que se celebrará este domingo 20 de julio pone en evidencia que no solo es el plato más querido por los peruanos; también es una de las mayores fuerzas económicas del sector agroalimentario. Detrás de su sabor y popularidad hay una cadena productiva que moviliza a miles de...