El 27 Festival de Cine de Lima PUCP realizará una proyección especial del documental “Virgilio”, protagonizado por Virgilio Martínez, chef fundador de Central, el restaurante que ganó el primer lugar del ranking en la más reciente edición del The World’s 50 Best Restaurants. A lo largo de poco más de hora y media se hace...
LA PAZ.- La variedad de ecosistemas, las distintas culturas y tradiciones, la gran biodiversidad y la rica despensa de ingredientes que existe en Latinoamérica hace que el reconocido chef peruano Virgilio Martínez alce el pecho y sienta orgullo por la gastronomía de la región, que a su juicio está en el ojo del mundo. «Me...
La estrella cinematográfica Robert de Niro llegó a Lima en visita turística y para disfrutar de nuestra reconocida gastronomía en un arribo privado. La figura se dejó ver en un exclusivo restaurante peruano, a donde llegó para disfrutar de la cocina y no dudó en fotografiarse con el chef de la misma. Así lo dejó...
MELBOURNE, Australia.- El cocinero peruano Virgilio Martínez, fue elegido hoy mejor chef por decisión de sus colegas, en el marco de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, que se desvela en un acto en Melbourne (Australia). Martínez, chef del restaurante «Central», en Lima, recibió el premio «Elección de los Chef». Mientras que...
A escasos momentos del concierto del año en Lima, protagonizado por la mítica banda británica The Rolling Stones. Nos seguimos enterando de los diferentes momentos que vivió su icónico vocalista, Mick Jagger, en la capital peruana. Y podemos deducir que al intérprete de Satisfaction le interesa conocer la gastronomía mundial. Ayer, informábamos de su visita...
El restaurante Central de Lima, de propiedad del chef peruano Virgilio Martínez se coronó hoy como el cuarto mejor del mundo y el mejor América Latina, según la prestigiosa lista 50 Best, elaborada por la revista «Restaurant», que se dio a conocer en Londres. Central se impuso nada menos que al Eleven Madison Park de...